Hoy vamos a hacer un postre sencillísimo usando frutas. La fruta es muy impotante en nuestra dieta diaria, y debemos consumir al menos 3 piezas al día… así que para que sea más sencillo y económico, recuerda que debes usar frutas de temporada, que estén madura pero no pasadas, así serán perfectas y tendrán todo el sabor.
Así que escápate a la frutería esta mañana a primera hora y ponte manos a la obra.
Macedonia de frutas de temporada
Preparación
Cocción
Tiempo total
Toma fruta todos los días y consume al menos 3 piezas. Puedes comértelas de muchas formas, como batidos, compotas, al horno, en forma de zumos, smoothies y sorbetes o en macedonia
Autor: Rosa Ardá
Tipo de receta: Postres
Cocina: Española
Raciones: 6
Ingredientes
- 1 plátano mediano
- 1 pera conferencia grandecita
- 2 manzanas fuji pequeñas
- 2 naranjas de mesa medianas
- 1 lata de jugo de piña de las de 200 g
- El zumo de una naranja
Pasos a seguir
- Lava, pela y corta las frutas en trocitos, siempre fruta que esté en su punto exacto de maduración, ni verde ni excesivamente madura. Rellenas un par de botes bonitos.
- - Para conservarlos sin que la fruta se reseque, uno de los botes llénalo del jugo de la piña y el otro con el zumo de una naranja, así tendrás sabores diferentes :D.
Notas:
Si los queréis hacer al vacío, trocead la fruta un poquito más grande que si la fuérais a consumir directamente, para evitar que se haga puré con la presión de la pasteurización.
En invierno se puede conservar perfectamente en el frigorífico, cubiertas con el jugo o zumo y cerradas en un frasco. Cuidado en verano, porque si no hervís los tarros, pueden fermentar, se estropeará y no los podrás consumir.
En invierno se puede conservar perfectamente en el frigorífico, cubiertas con el jugo o zumo y cerradas en un frasco. Cuidado en verano, porque si no hervís los tarros, pueden fermentar, se estropeará y no los podrás consumir.
24 Comentarios
ana5
Hola, hace algún tiempo que visito tu página y me encanta, yo cocino bastante y desde que tengo la termo (2 años) más.
Suelo hacer macedonia pero se me pone muy oscura, no te he entendido para conservarla , la pones al baño María o o solo con meterla al frigo.
Gracias, besitos.
Rosa Ardá
De nada!!!
Anonymous
Muchas gracias por tu amabilidad y dedicación….ya se han puesto en contacto conmigo y hablarán con la Delegación de aquí…besos
Rosa Ardá
Si te van a responder, son muy agradables y precisamente les he contado tu caso y me han pedido tus datos, pero como yo no los tenía!!!
Besos
Anonymous
Muchas gracias por responderme, Rosa…ya te contaré si me responden.
Rosa Ardá
Escribe directamente a este correo a ver que solución te dan: vm@grupojuvasa.com
Anonymous
Hola a tod@s, me han encantado los botes y estoy por comprarlos…lo que he ido a la página y dicen que solo venden a España penínsular y yo me encuentro en Gran Canaria…he encontrado un almacén en la isla pero entonces no recibiré ningún regalito….que puedo hacer….muchas gracias de antemano…besos
Ana Sánchez
Mariló, me sacas los colores jamía!!!! Una hace lo que puede, y me encanta que os guste :) Muchas gracias por tu comentario.
En casa de mis padres siempre se siguió la dieta mediterranea pura y dura e intento llevarlo a cabo en mi casa. Y ahora con el embarazo no es cuestión de comer el doble, sino el doble de bien.
Jesús, gracias por tu comentario tan amable. :)
Besazos pa tós
Jesús
Que foto con más frescura!! Y que botes más bonitos….me encantan!! La verdad es que poder conservar los alimentos en temporada es una maravilla.
Jesús
Rosa Ardá
Que buena eres Mariló, siempre te gusta lo que preparamos :D
Mariló
Hoy preparé de postre la macedonia, ha salido espectacular, en casa nos ha gustado a todos un mucho.Es un exito asegurado…
Un besiño y muchas gracias Mariló.
elena
Se me había pasado comentar aquí!!!! Qué fallo!!!! Anita,como siempre espectacular aunque sea como tu dices una humilde macedonia,des de luego no tiene desperdicio ni la foto,ni los botes ni lo de dentro!!!! Un besote para tod@s.Elena Gualda.
Mariló
Hola chicas:
Me encanta esta receta para tomar fruta,que tanta falta nos hace y me encanta la foto transmite una frescura impresionante….
Ana muchas gracias por tus aportaciones al blog, por tus comentarios en facebook tan oportunos y ocurentes,que con tanto interes sigo y como no por enseñarnos estos botes tan bonitos y darnos a conocer a Juvasa, como tu dices OLE, OLE!!!!!!
Un besiño muy fuerte a todas Mariló
Ana Sánchez
Gracias chic@s :)
Victoria
Rico, sano y facilito. Perfecto para mi gusto. Besitos.
Noelia Terciado
Ana cariño cualquier cosa que haces tiene una pinta buenisisma. Voy a prepararla alguna tarde porque soy muy mala para la fruta a ver si asi me animo. Gracias Anita!
silvia
Es genial esta receta!!! y lo de los botes bonitos me ha "encantao", he entrado en la web y me los llevaría todos!!! grácias por los consejillos y bonita foto!!!
Elisa
Me encanta la macedonia de frutas, es el postre "sorpresa" de mi familia toooodas las nochebuenas y nocheviejas que recuerdo, jeje
Mª Angeles Villares
El problema hoy en día, sobre todo con los niños, es que no comen fruta, (muchas veces porque no lo ven hacer en casa), así es una manera atractiva y divertida de hacerlo, además pueden colaborar cortándola y metiéndola en los botes. Besitos
Mar Martinez
Tengo que hacer macedonias mas a menudo, porque me aburro de comer la fruta siempre igual. La receta es buena pero la foto… me encanta!!! Ana, eres una crack!!!
Un besico
Vicky Ortiz
Menuda foto Ana, dan ganas de traspasar la pantalla para comerte el bote entero.
Yo creo que voy a hacer un pedido, porque estos botes me han encantado. Soy acumuladora de botes, me los guardo todos, pero son feos. A partir de ahora, creo que los voy a tirar, porque nada que ver con esta preciosidad de botes y además son baratísimos, 12 botes, cuestan menos de 12€. O sea, que menos de 1€ el bote.
Besos
Vicky
Ana Sánchez
Hola!!
Gracias por elevar una humilde macedonia a la categoría de receta. Muchas veces nos perdemos en elaboraciones complicadas sin acordarnos de que lo más sencillo suele ser delicioso. Aprovechar el producto de temporada nos hace comer más sano y a mejor precio, ya que está en su punto de maduración y al haber abundancia, es más barato.
Y por supuesto, una inyección de vitaminas :)
PD: Mi suegra trocea muy chiquitina la fruta y le añade leche condensada… el espíritu ligth de la receta se va al garete, pero a los muy lamineros les encanta :)
Juanfra
La verdad es que los botes de cristal dan mucho juego, y estos de Juvasa, que tienen de todos los tamaños, mucho más. La macedonia es una idea genial para estas fechas, y para cualquier merienda o postre. mejor que cualquier postre cremoso, que nos engorda más, aunque hay que comer de todo, no??? jejejejeje.
SUPER BUEN DÍA DE VIERNES!!!
Rosa Ardá
Me encantan estos botes… yo estoy usando los míos para postres, así mi marido se lleva el postre al trabajo… el otro día hice un arroz con leche riquísimo y él estaba encantado :D
Tengo que hacer foto y os lo enseño :D
Besos y gracias por la idea Anuska