Agua de limón con jengibre

Agua de limón y jengibre

¡Holaaaa!!! Hoy me he puesto a cocinaros una recetita pero mañana la voy a repetir porque tiene que quedar deliciosa  y le falta un poco aún para compartirla :DDD. En su lugar os he preparado un agua de limón que hacemos muchas veces en casa cuando hace calorcito. Yo soy muy fan del jengibre, me gusta ese toque picante y refrescante que le da a las recetas y siempre, siempre, tengo trocitos en el congelador en el cajón de los hielos.  Ahora es muy fácil encontrarlo en el súper, así que si no os animáis porque vender mucha cantidad… haced lo mismo que yo. Lo cortáis y lo congeláis en trocitos.

A mi me gusta ponerle entre 15-20 g pero si es vuestra primera vez con el sabor, empezad por la mitad para que no os parezca muy fuerte. Ah!! y para terminar, me encanta ponerle unas hojas de menta fresca o albahaca… hoy no tenía así que va tal cual.

Para los días de calor que están por venir o va a encantar.  Recomendación: pelad bien los limones -retirad toda la parte blanca- y quitad las pepitas. El resto con la Thermomix lo hacéis en un periquete…

Ah! y una cosa más… si lo queréis hacer todo en un solo paso, triturar todo junto podéis hacerlo… entonces añadidle todo el jengibre. Muaccccc


5.0 de 3 opiniones
Agua de limón con jengibre
 
Preparación
Cocción
Tiempo total
 
Super refrescante. Esta es una receta de agua de limón con jengibre que queda deliciosa. Puedes acompañarla de hielos y menta fresca y acabar de darle tu toque personal.
Autor:
Tipo de receta: Bebidas, Verano
Cocina: Española
Raciones: 4
Ingredientes
  • 3 limones pelados y sin pepitas
  • 1 litro de agua
  • 20 g de jengibre pelado
  • Un chorro de sirope de ágave o edulcorante al gusto
  • Para decorar, hojas de menta fresca o hierbabuena
  • NOTA: puedes triturar todo de una vez. Pon todo en el vaso y dale unos golpes de turbo
Pasos a seguir
  1. Pon en el vaso los 3 limones pelados y en trozos, el litro de agua y tritura 4 segundos en velocidad turbo. Pon en cestillo dentro del vaso para usarlo de colador y retira el agua. Desecha los restos de pepitas y pieles.
  2. Coloca de nuevo la mitad de agua colada en el vaso, el jengibre y el chorro de sirope de ágave o edulcorante al gusto y tritura 30 segundos en velocidad 8-10. Agrega el resto del zumo de limón y mezcla 10 segundos en velocidad 10. Cuela el líquido y vierte en una jarra. Listo para servir con unos hielos. ¡A la nevera!
 

4 Comentarios

  1. Gracias Rosa

    Excelente idea con tu receta
    Soy gran fan del jengibre, me gusta en todas sus formas y con la misma intensidad amo al limón 🍋 yo he utilizado miel, pero de la buena!! nada de supermercado
    Súper resultado con el buen azúcar de la miel 🍯 y la vitamina C que nos da el limón, el jengibre con todas sus propiedades nos da la poción mágica para el verano de la mano de Rosa
    Gracias ꓘarmina 😉

  2. Formidable bebida para este verano!
    Refrescante y super saludable!
    Gracias por la sugerencia!

  3. Ahora para la calor tiene que estar delicioso, la verdad es que así no lo he probado nunca, de hecho la limonada tampoco les hace mucha gracia a los peques, probaré así en versión suave a nosotros seguro que nos gusta!

    Gracias Rosa,

    Besos!

    Anabel

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