Este batido es una auténtica delicia. Hacía mucho tiempo que tenía la receta y como siempre tengo tantas cosas en “pendientes” la había dejado escapar. Madre mía que rica!!! Nada tiene que envidiar a los batidos que te comprar envasados.
Si tienes niños en casa piénsatelo mucho antes de prepararlo. Te lo van a pedir todos los días.
Batido de chocolate, Cacaolat®
Preparación
Cocción
Tiempo total
Receta de batido de chocolate al estilo Cacaolat®, para 3-4 personas. Increíble lo que se consigue con un poco de cacao y leche evaporada.
Ingredientes
- 40 g de cacao puro en polvo (sin azúcar)
- 200 g de cubitos de hielo
- 60 g de azúcar o edulcorante al gusto
- 200 g de leche evaporada
- 100-200 g de leche -densidad al gusto-
Pasos a seguir
- Pon en el vaso todos los ingredientes excepto los lácteos y programa 30 segundos en velocidad 5.
- Incorpora a través del bocal de la tapa de la Thermomix®, la leche evaporada y la leche normal y bate 15 segundos en velocidad 5. Sirve en el momento.
Notas:
Si lo deseas puedes aumentar las cantidades, porque va a desaparecer en nada, o incluso puedes ponerle 100 ó 200 gr más de leche, quedará menos denso pero igual de sabroso :D