No te quedes sólo en el título “Batido de fresas”, porque con esta receta podrás hacer todos los batidos de las frutas que quieras… así que úsala de guía.
Un truco para tener fresas y otras frutas siempre a mano, es que las tengas previamente congeladas. Aprovecha el momento en el que bajan de precio, límpialas y mételas en bolsas de congelación ya pesadas para que saques las raciones listas. Normalmente para un smoothie se usan unos 100 gramos de fruta por vaso, así que ya tienes la medida :D
Hoy te proponemos hacerlo con fresas, hielos, y tu eliges edulcorante y líquido. Desde leche de vaca entera, semi o desnatada, hasta leche de soja, leche evaporada o yogures. Mezcla como más te guste.
¡Que lo disfrutes!
Batido de fresas
Preparación
Cocción
Tiempo total
Receta de Batido de fresas, una receta muy sencilla para que la prepares en tus desayunos y meriendas. Con Thermomix ® queda perfecta.
Ingredientes
- 400 gr de fresas bien lavadas y sin hojas
- 80-100 gr de azúcar o edulcorante químico al gusto
- 6 cubitos de hielo
- 400 gr de leche de vaca entera, semi o desnatada o leche de soja, ó 5 yogures
- Virutas de chocolate para decorar*(opcional)
Pasos a seguir
- Vierte en el vaso todos los ingredientes excepto la leche y programa 30 segundos, velocidad 5.
- Añade la leche o el líquido que elijas -mira las notas- y programar 2 minutos, velocidad 5-10.
- Para decorar puedes usar virutas de chocolate. Consume en el momento.
Notas:
Puede sustituir los líquidos por la leche, 5 yogures naturales o por un bote de leche evaporada y 400 gr de agua. Puedes decorar también con nata montada.
Dietas especiales*: receta apta para diabéticos sustituyendo el azúcar por edulcorante químico. También es válida para dietas ovo-lacteo-vegetarianas, alérgicos al huevo y celíacos comprobando que los ingredientes están libre de gluten.
Puedes aprovechar para utilizar frescas congeladas en lugar de frescas, así tendrás batido todo el año. Nunca tires la frutaa, si ves que empieza a pasarse congélala para tus batidos.
Dietas especiales*: receta apta para diabéticos sustituyendo el azúcar por edulcorante químico. También es válida para dietas ovo-lacteo-vegetarianas, alérgicos al huevo y celíacos comprobando que los ingredientes están libre de gluten.
Puedes aprovechar para utilizar frescas congeladas en lugar de frescas, así tendrás batido todo el año. Nunca tires la frutaa, si ves que empieza a pasarse congélala para tus batidos.