Al primero que hice, fue imposible hacerle foto, Javi se encargó de que cuando yo viniese de trabajar el bizcocho se encontrara un poco mermado. Se puso a desayunar y un trozo por aquí y otro por allá. Mi ‘sin huevos’, estaba por la mitad, así que le dejé que se lo acabase con gusto. Si esto lo hago yo de nuevo en un ratín :D
El segundo lo hice ajustando horarios para que el no estuviera por casa, que ya véis lo que pasa… y corriendo le hice una foto rápida. Un plato morado, otro rosa, una lacito. Listo
Esta receta está dedicada a todos esos peques alérgicos, para que ellos disfruten también de los postres en casa.
Bizcocho de chocolate 'sin huevos'
Preparación
Cocción
Tiempo total
Por fin tienes una receta de bizcocho de chocolate que no lleva huevo. Mezcla unos segundos y al horno.
Ingredientes
- 450 g de leche, leche de soja de chocolate...
- 40 g de aceite de oliva suave
- 200 g de harina
- 250 g de azúcar
- 75 g de chocolate en polvo Valor® sin azúcar
- 1 sobre de levadura de 16g* Ojo!! que no lleve trazas de huevo
- Usa un molde de 18 cm de diámetro o un NordicWare®como en de la foto.
Pasos a seguir
- Enciende el horno y precalienta a 180ºC, calor arriba y abajo.
- Pon todos los ingredientes en el vaso empezando por los líquidos. La leche, el aceite, la harina, el azúcar, el chocolate y el sobre de levadura y mezcla 10 segundos en velocidad 5.
- Forra con papel de horno un molde de 18-20cm, previamente engrasado y hornea unos 40 minutos a 180ºC o hasta que pinches y la varilla salga limpia.
- Deja enfriar sobre una rejilla.