Después de un par de correos preguntando si existe algún truco para desgranar una granada, creo que lo mejor es pasar a la acción para quien no conozca este truquito rápido. Que conste que había puesto un truco un pelín diferente ya cuando preparamos el Magret de pato con granada…
El otro día veía a Javi con las manos rojas de desgranar la granada, todo feliz enseñándome sus manos mientras me ayudaba en la cocina para hacer la Bola de quesos con granada para untar, y le dije: ¿pero que haces con la granada? si hay una forma mucho más fácil!!! Nada de cucharas, tenedores ni similares para arrastrar todos los granitos. Todas las pistas están en la foto. ¿Ya habéis descubierto cómo lo vamos a hacer? :D
Venga que esto sirve igual para desahogarse que para sacar todos los granitos de esta fruta. Lo primero que debes hacer es partir con un cuchillo tu granada en dos partes, la mitad de arriba y la mitad de abajo :D
Coge un mazo o algo medianamente grande para poder golpear enérgicamente la granada. ¿Ya lo tienes? Ahora cuidadooooo, es de vital importancia que apartes los dedos de la zona que vas a golpear :D no queremos que tengas que pasar por urgencias por aplastamiento “dedil” :D
Ya sé que estás aprovechando el momento para quedarte a gusto, el estrés, los compis que te hacen la vida imposible, la amiga que está tonta últimamente, pero ojo, que el dedo es tuyo y dueleeee. Ah! y usa un plato para que caigan los granos que manchan bastante… no los lances hasta el infinito y más allá por favor :D
Otra forma de desgranarla es cortando la granada en 4 gajos y doblar la piel en dirección contraria para que caigan los granos. Elige tu que táctica usas :D
Y esto es todo amigos… si, así de fácil. Espero que estos trucos hayan sido de vuestro agrado.
Un biquiño a todos. Ro
13 Comentarios
Pilar
Yo lo hago con una cucharon de madera y no falla nunca. Animo Olalla bien fuerte.
Rosa Ardá
:D
Mariló
Genial!!!!! Ha funcionado perfecto, se han desprendido de maravilla.
Mil gracias por este truco. :D
Un besiño enorme.
Ana
Yo siempre lo he hecho así, le doy con el brazo del mortero bien fuerte y con cuidado de no darme en los dedos!! Salen sin apenas esfuerzo.
Rosa Ardá
Es un truco facilón, dudaba en ponerlo, pero después de varias preguntas… :D
Isamar
Este truco lo practico desde hace tiempo, lo enseñó Karlos Arguiñano en su programa de TV, francamente resulta porque qué agonía era sacar los granos casi uno a uno.
Gracias Rosa por estar tan pendiente de todas.
Rosa Ardá
De nada…. no hay nada que agradecer. Lo bien que me lo paso yo haciendo las fotos :D
cpmt
NO, LA FORMA MAS FACIL (esta en video youtube) cortar arriba y abajo un trozo de la granada, cortar solo la piel, no llegar a la carne unas 5 o 6 rajas de arriba abajo con un cuchillo. entonces con los dedos tirar de estas partes de la piel cortadas, y saldrá las semillas junto la piel …. degradar facilmente. MUCHO MAS FACIL QUE PEGALES con algo duro y que salgan las semillas disparadas. VER EL VIDEO. TAMBIEN ENSEÑAN COMO ABRIR COCOS ETC.. CORTAR Y SACAR SEMILLA del AVOCADO/AGUACATES. KIWIS ETC…
Rosa Ardá
Esa fórmula de los gajos también os la cuento… :D pero lo de los golpes queda divertido ;D
Olalla
Ay, mi asignatura pendiente… Mira que hace tiempo que conozco ese método, pero jamás me funciona!!! No sé qué hago mal… Habrá que seguir intentándolo. Besitos!!
Rosa Ardá
Tienes que darle fuerte Olalla y que la fruta esté en su punto ;D
Mª José
Muy ingenioso eso de darle golpes a la granada, un desahogo si.
Rosa Ardá
Jajajajaja…