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Preparación
Cocción
Tiempo total
 
Autor:
Raciones: 6
Ingredientes
  • 8 yemas de huevo M
  • 2 huevos M
  • 20 g de azúcar
  • 360 g de leche condensada
  • 420 ml de leche evaporada
  • 250 ml de leche entera
  • Caramelo líquido para los vasitos
  • 6 vasitos o cuencos aptos para horno
Pasos a seguir
  1. Pon en el vaso todos los ingredientes y mezcla 15 segundos en velocidad 4.
  2. Precalienta el horno a 160ºC con calor arriba y abajo. Coloca los moldes dentro de una fuente con agua hirviendo. Vierte en los vasitos el caramelo y rellena con la mezcla 3 leches.
  3. Introduce en el horno, cubre con papel albal y hornea durante 45 minutos a 160ºC. Deja enfriar dentro del agua fuera del horno. Refrigera y consume cuando quieras.
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/flan-tres-leches-thermomix/