Después de la “paliza” de fotos del Reto, me he tomado vacaciones culinarias y he decidido haceros hoy una receta de lo más fácil. Yo ni hice a mano el hojaldre, porque estaba agotada, así que me compre un pack en el supermercado y un poco de embutido.
El resultado delicioso, salta a la vista!!!. Fácil como a mi me gusta, rápido y resultón. ;D
Feliz lunes
Ro
Espirales de jamón york, queso y orégano
Ingredientes:
1 plancha de hojaldre o preparar un hojaldre a mano*
6 lonchas de jamón york
8 lonchas de queso
orégano al gusto
1 huevo para pincelar
Preparación:
1.- Haz la masa de hojaldre, o si es comprada ábrela por completo.
2.- Precalienta el horno a 180ºC.
3.- Pon sobre el hojaldre una primera capa de jamón y luego la de queso. Espolvoréa con orégano. Deja 1 cm libre por un lado para cerrar bien el rulo y que no se abra al hornear.
4.- Enrosca la masa de hojaldre con el relleno, pincela el cm del final y cierra bien.
5.- Corta en rodajas de 1cm de grosor aproximadamente y ponlas sobre una bandeja de horno con papel vegetal. (aprovecha el que trae el hojaldre comprado en caso de que uses este).
6.- Hornea durante 30 minutos a 180ºC. Listo para comer :D
Nota: puedes usar el relleno que más te guste o experimentar con otros nuevos. La receta es muy fácil de hacer y la puedes realizar con los peques de la casa, evitando que usen el cuchillo para cortar las espirales.