Helados de Kombucha

Hola chic@s!!! Gracias por todas vuestras muestras de cariño, nos han llegado al alma y nos han arropado mucho. Siento no haberos contestando a todos en Instagram y en Facebook pero eran tantos y tantos mensajes que nos era imposible. Gracias por compartir vuestras experiencias y por la empatía… No tengo palabras suficientes de agradecimiento. La estamos echando mucho de menos.

Estos polos helados los hicimos antes de irnos de vacaciones y se quedaron en el congelador hasta la vuelta. Ayer los probamos y les hicimos una foto sencilla. Os dejo VIDEO/Reels en Instagram. Las poleras que he usado son los Classic Pop de ZOKU -dto: velocidadcuchara- y desmoldan muy bien. Recordad que la kombucha la podéis hacer en casa. Tenéis la receta en nuestro libro “COCINA RICO TODOS LOS DIAS”, la de la portada de Clara y Camilo.

 

5.0 de 1 opiniones
Helados de Kombucha
 
Preparación
Cocción
Tiempo total
 
Deliciosos. El sabor de la kombucha con frutos rojos y la mezcla con jengibre y limón le dan un toque especial. Verás que sanos y ricos.
Autor:
Tipo de receta: Helados
Cocina: Española
Raciones: 6
Ingredientes
  • 1 kombucha sabor Frutos rojos (250 ml)
  • 1 kombucha sabor Jengibre y limón (250 ml)
  • Para añadir a los helados:
  • 4-5 fresas en trocitos
  • 1 kiwi en taquitos
  • 4 picotas en trocitos
  • 4 frambuesas
  • 8 arándanos
  • 1 molde para helados, el mío de es el CLASIC POP de ZOKU -dto: velocidadcuchara-
Pasos a seguir
  1. No puede ser más fácil preparar estos polos helados. Vierte las frutas en los moldes bien troceaditas en función del sabor y rellena con la kombucha.
  2. Para la kombucha de sabor frutos rojos: usa fresa, picotas y arándanos
  3. Para la kombucha de jengibre y limón: usa kiwi y frambuesas
  4. La bebida de Kombucha tiene gas, deja que baje para llenar los moldes dejando siempre una parte libre ya que al congelar un líquido este aumenta su volumen. Deja como 1 dedo libre de bebida. Se desmoldan muy facilmente y está super ricos.
 

Un Comentario

  1. Wow, que helados más ricos y originales, la verdad es que no la conocía, tengo que probarlos cuando pueda.

    Muchos besos y ánimo!

    A. Moreno

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