Siempre me ha importado la calidad y seriedad de la gente con la que colaboramos a través del blog porque creo que vosotros os merecéis lo mejor. Para mi es importantísimo que estéis contentos y que los sitios que os recomendamos sean de absoluta confianza, por eso hoy estamos encantados de compartir con vosotros y celebrar que llevamos 2 años ya colaborando con nuestra tiene online preferida: Claudia&Julia.
Claudia&Julia cumplía todas mis expectativas, una tienda online seria, con productos de alta calidad, a muy buen precio, con un gran servicio de entrega y con una excelente política de devolución y que además aportaba un descuento especial para nosotros, el “VelocidadCuchara”. Perfecto. Detrás de una tienda y aunque esto de internet pueda parecer frío, hay personas que lo quieren hacer bien, ellos son Jordi y Claudia y os aseguro que trabajan incansablemente para sacar adelante su sueño, un sueño que da mucho trabajo y que ellos enriquecen con su imaginación y esfuerzo, por eso, para ellos y para mi, llegar a poder daros este regalo nos emociona tanto.
Queríamos celebrar estos 2 años juntos, dándoos algo que os gustase de verdad, y creemos que todos los que cocinamos somos fans de los robots de cocina, así que como se presupone que todos tenemos Thermomix ® porqué no darle una compañera especial, un clásico Americano, la maravillosa KitchenAid® -yo quiero-.
¿Ya os hemos puesto los dientes largos?… pues atentos porque hay más regalos para todos, seguid leyendo…
¿Cómo vamos a celebrar estos 2 años?:
Estamos deseando saber si todo lo que hemos pensado os gusta… cruzamos los dedos. Durante este tiempo cada mes he ido comprando cositas en Claudia&Julia para usar en el blog, para regalar y muchas las he fotografiado, todas ellas os las he ido recomendando, no hay nada que me haya defraudado, solo me falta la maquinita que hoy regalamos y esa se la pediremos a los Reyes, sigo ahorrando :D, por eso sabía que cualquier cosa que pudiésemos ofreceros sería perfecta… pero no queríamos que solo 1 persona se llevase el regalo, necesitábamos que todos pudieseis disfrutar de un detalle…
Así que estos es lo que os hemos preparado:
- Un libro de recetas “La cocina de Claudia&Julia” gratis y para todos vosotros, si para todossss los que participéis.
- Sortearemos entre todos, 10 espátulas de madera de Claudia&Julia. Ideal para no rayar vuestras cocottes, tarteras, sartenes…
- Una persona de entre todos vosotros, se llevará una KitchenAid®, en el color que elija de los que estén en stock en Claudia&Julia y con bol metálico y un set de utensilios de kitchenAid® valorado en 80€.
Cómo participar:
Es súper sencillo. Para participar solo tendréis que introducir vuestro correo electrónicoAQUI: “Sorteo de un robot de cocina KitchenAid®”, y así os podremos mandar los regalos a todos.
Vuestros correos pasarán a las bases de datos de Claudia&Julia y VelocidadCuchara. No se venderán a terceros y podréis daros de baja cuando queráis.
Hasta cuando podéis participar:
- Desde hoy y hasta el 30 de Noviembre podréis apuntaros en el concurso introduciendo vuestro correo y haciendo click en ME APUNTO.
- El día 1 de Diciembre se llevará a cabo el sorteo a cargo de Jordi y Claudia y nos pondremos en contacto con los ganadores por correo electrónico y os informaremos en Velocidad Cuchara.
¿Qué es una KitchenAid®?
¿No la conoces? Cómo te decía antes, es un clásico americano que no falta en ningún hogar. Ideal para repostería. Nadie monta las claras como la famosa KitchenAid®con ese efecto rotatorio que emboba. Esta máquina tiene funciones de amasado, mezclado y batidor. No aporta calor. Lo que tienes además en un montón de accesorios de todo tipo… para pasta, para hacer salchichas, para slow juicer, para picar carne, heladera, etc…
Tiene 10 velocidades, que se usan de la siguiente manera:
Velocidad 1.- Se utiliza para remover lentamente: ligar, hacer puré, comenzar todos los procesos de mezcla… En esta velocidad podrás añadir harina sin que esta se vaya por fuera y añadir ingredientes secos o líquidos.
Veocidad 2-3.- se usa para mezclar lentamente: para deshacer una grasa en la harina, con mezclas poco espesas que pueden salpicar, para amasados con levadura…
Velocidad 4-5: se usa para mezclar y batir: esta es una velocidad media que se usar para ligar azúcar y mantequilla, para mezclas semi espesar, para añadir azúcar a las claras de huevo para hacer merengues.
Velocidad 6-7: subimos la velocidad ya para batir enérgicamente: para hacer cremas a velocidad media rápida.
Velocidad 8-9: se usa para batir o mezclar rápido: batir crema, claras de huevos y merengues, italianos o cocidos.
Velocidad 10: se usa para mezclar muy rápido: mezclar rápidamente pequeñas cantidades de crema o claras de huevos.
Tiene varios accesorios que deberás saber usar:
- Batidor plano: es para mezclas de normales a espesas, en masas de pasteles, galletas, glaseados, panes rápidos, caramelos, galletas dulces, puré de patatas, masa para tartas…
- Gancho amasador: para mezclar y amasar masas con levadura, sobre todo para panes y bollos.
- Varilla batidora de alambre: imprescindible en las mezclas que necesitan que se incorpore aire, para montar claras de huevos, hacer pasteles esponjosos, cremas espesas, mayonesa y merengue.
- Tapa anti salpicaduras: Con vertedor de ingredientes.
- Bol de acero inoxidable: Con capacidad para casi 5 litros.