El libro de Nigella Lawson lo había visto ya en algunas librerías fuera y también aquí España. Esta mujer británica, que ha escrito ya varios libros y colabora con el New York Times en temas gastronómicos, ha tenido mucha repercusión internacional y ha llegado a aparecer en varias series de televisión. Hasta ahora sus libros solo estaban en inglés pero poco antes de las navidades han lanzado éste traducido al castellano. A mi me lo ha regalado Teresa que siempre que puede, colabora con mi biblioteca gastronómica y se lo agradezco mucho. Cuando descubra las cosas que se pueden hacer con un libro así…
Bueno, algunos incondicionales de Velocidad Cuchara ya habéis probado las recetas de Nigella. Por ejemplo, de este “Comida Rápida Saludable”, he sacado la receta del Magret de pato con granada, el Pastel helado del especial recetas de Navidad y… pronto os voy a dar una sorpresa que supera todo lo anterior en rapidez y sencillez. Os daré una pequeña gran pista: lleva manzana.
Seguro que algunos aún estáis indecisos con los Reyes Magos, así que os dejo la propuesta por si os apetece tener otra opción. Estos son los libros que os hemos recomendado hasta ahora.
Besossssss
La cocina de N.L. “Comida rápida y saludable”
Autor: Nigella Lawson
Temática: gastronomía
Editorial: Planeta
Precio: 30 € aproximadamente
Páginas: 400