Licor de café con vodka

Ya estamos en la recta final de las Navidades. Hoy hace un día de perros, al menos en Madrid, mucha niebla, algo de lluvia y bajada de temperaturas, así que como apetece quedarse en casa, yo he preparado esta receta de Licor café con vodka rápida. En realidad la receta del licor de café gallego, lleva café,  azúcar y aguardiente y además se deja macerar pero esta versión Thermomix® nos va a venir genial para tenerla lista para el 31 de Diciembre.

La puedes conservar hasta 3 meses en la nevera, o meter en botes bonitos como estos de Juvasay regalarlos a tus amigos. El caso es que sale rica y es muy sencilla de elaborar. Que la disfrutéis… ah!!! no os olvidéis de nuestro Baileys casero, se sale…