Hoy vamos a hacer un postre sencillísimo usando frutas. La fruta es muy impotante en nuestra dieta diaria, y debemos consumir al menos 3 piezas al día… así que para que sea más sencillo y económico, recuerda que debes usar frutas de temporada, que estén madura pero no pasadas, así serán perfectas y tendrán todo el sabor.
Así que escápate a la frutería esta mañana a primera hora y ponte manos a la obra.
Macedonia de frutas de temporada
Preparación
Cocción
Tiempo total
Toma fruta todos los días y consume al menos 3 piezas. Puedes comértelas de muchas formas, como batidos, compotas, al horno, en forma de zumos, smoothies y sorbetes o en macedonia
Ingredientes
- 1 plátano mediano
- 1 pera conferencia grandecita
- 2 manzanas fuji pequeñas
- 2 naranjas de mesa medianas
- 1 lata de jugo de piña de las de 200 g
- El zumo de una naranja
Pasos a seguir
- Lava, pela y corta las frutas en trocitos, siempre fruta que esté en su punto exacto de maduración, ni verde ni excesivamente madura. Rellenas un par de botes bonitos.
- - Para conservarlos sin que la fruta se reseque, uno de los botes llénalo del jugo de la piña y el otro con el zumo de una naranja, así tendrás sabores diferentes :D.
Notas:
Si los queréis hacer al vacío, trocead la fruta un poquito más grande que si la fuérais a consumir directamente, para evitar que se haga puré con la presión de la pasteurización.
En invierno se puede conservar perfectamente en el frigorífico, cubiertas con el jugo o zumo y cerradas en un frasco. Cuidado en verano, porque si no hervís los tarros, pueden fermentar, se estropeará y no los podrás consumir.
En invierno se puede conservar perfectamente en el frigorífico, cubiertas con el jugo o zumo y cerradas en un frasco. Cuidado en verano, porque si no hervís los tarros, pueden fermentar, se estropeará y no los podrás consumir.