Ayer me pasé por la frutería para comprar la cena de todos los dias “una sandía”, y al ver los Kiwis recordé que en uno de los libros que tengo de la TM31 había una mermelada con esta fruta… Con lo rica que estaba la de fresas, la de Kiwi no podía estar mala. Y así es, está deliciosa y es como todas las mermeladas muy fácil de hacer.
Mermelada de kiwi
Preparación
Cocción
Tiempo total
Ingredientes
- 500 gr de kiwis en trozos sin piel
- Una cucharada de zumo de limón
- 400 gr de azúcar
Pasos a seguir
- Pon todos los ingredientes en el vaso y tritura 10 segundos en velocidad 4.
- Programa 25-30 minutos, Varoma y velocidad 2. Pasa por un colador para quitar las pepitas y vierte la mermelada en un frasco de cristal hervido para esterilizar, deja enfriar y conserva una vez abierto en la nevera.