Tango bares uno de los restaurantes de cocina internacional más conocidos en Stavanger (Noruega). Abrió sus puertas en 2003 y es muy popular por su buena comida y por la falta de “carta”, además ganó el premio del festival Gladmat o “Comida feliz” en 2005. Cada día, Tango, sorprende a sus comensales con un nuevo menú, que por supuesto varía en función de la estación del año y del producto de temporada en los mercados, lo que asegura calidad y frescura. Una cocina diferente sin duda, -a mi es que el efecto sorpresa me gusta porque como casi de todo, bueno hay cosas que no como, pero no son muchas, así que puedo decir que no tengo problema- :)
Según he podido leer en la red, conseguir mesa no es demasiado fácil, si vas a estar enStavangerpróximamente, haz tu reserva. Si no quieres cenar, puedes pasarte a tomar quesos, jamón o unos ricos cócteles en la zona del bar Tango.
Al entrar en el restaurante, hay un pequeño guardarropa -recordad que estamos en Noruega, hace frio y estará como abrigado como una cebolla :)-, de ahí pasamos al salón que véis en la fotografía, con capacidad para 60 personas, un precioso comedor con la cocina a la vista y con una cristalera desde la que se ve el puerto -de noche es una pasada y para una cenita amorosa es totalmente idílico-.
Mesas redondas, esmerada cubertería, copas altas y un ambiente confortable… son el preludio de una buena comida y además con una atención al cliente informal pero con mucha clase. Quizás lo peor de todo, sea que Noruega es muy caro para los Españoles, así que tendrás que rascarte el bolsillo, ojo! que los vinos salen caros!!!. El nivel de precio del restaurante es medio-alto.
Y ya que estás en Stavanger, no te pierdas muy cerquita del restaurante, la catedral “Domkirken” y las preciosas casas de madera blanca que se encuentran a ambos lados de las calles empedradas. No olvides visitar el museo de la Sardina y probar sardinas con mostaza, mediterráneas, en aceite de oliva… verás que son deliciosas, muy suaves y mucho más pequeñas que las nuestras.
- Restaurante y bar de cocina internacional: Tango (especialidad en productos de temporada y del mar)
- Dirección: Nedre Strandgate 25, 4005, Stavanger, (horario de lunes a viernes de 17:00 a 01:30, Sábado de 12 a 1:30 y Domingo cerrado)
- Web: http://www.tango-bk.no/
- Teléfono: 51501230
- Recomendamos: por supuesto probar algún plato de salmón noruego, absolutamente recomendable. Ya sabes que no hay carta…
- Precio: Menú a partir de 75 euros sin vino!. Los vinos son caros, mira los precios en la carta. 2011