Solomillo Wellington, paso a paso

Solomillo Wellington, paso a paso

por | publicado en: 45 minutos, Carne de cerdo, Carne de ternera, Carnes, Cocina del mundo, Estaciones, Fiestas, Francia, Invierno, Navidad, Navidad portada, Otoño, Primavera, Recetas, San Juan, San Valentín, Segundos Navidad | 151

Tenía ganas de hacerle una foto como se merece a esta receta de solomillo Wellington. Como muchos de los platos que preparamos cada día, este solomillo tiene su historia. Arturo Wellesley (1769-1852) gastrónomo y militar inglés fue el que dio … Continuar

Carrilleras en salsa de castañas

Carrilleras en salsa de castañas

por | publicado en: 60 minutos, Navidad, Recetas, San Valentín, Segundos Navidad | 14

¡Receta ideal para estas navidades! Unas carrilleras en salsa de castañas, muy navideño. Entre entrantes, bebidas, primeros… no hace falta romperse demasiado la cabeza con otros platos, con esta dosis de carrilleras tendréis de sobra para terminar de comer, que aún … Continuar

Turrón de chocolate con naranja confitada

Turrón de chocolate con naranja confitada

por | publicado en: 15 minutos, Dulces, Fiestas, Navidad, Postres Navidad, Postres y dulces, Recetas | 19

¡¡¡Hello!!!! ¿Cómo ha ido el fin de semana??? El nuestro ya sabéis que ha sido intenso y muy bonito, que pena que esta sensación se termine y haya que volver a la normalidad. Hoy no me quería ni despertar :D … Continuar

Sorbete de naranja y mango con ginebra

Sorbete de naranja y mango con ginebra

por | publicado en: 5 minutos, Alcohólicas, Bebidas y cócteles, Cumpleaños, Dietas, Fiestas, Granizados, Navidad, Recetas, San Valentín, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Vegetariana | 31

¡¡¡Holaaaaaa!!!  No os he contado nada porque me daba un poco de vergüenza, pero que caramba. Somos finalistas en los premios Bitácoras 2016 en la categoría de Mejor Blog Gastronómico, así que el 25 de Noviembre a eso de las … Continuar

Quiché de espárragos y champiñones

Quiché de espárragos y champiñones

por | publicado en: Cumpleaños, Entrantes, Entrantes Navidad, Fiestas, Navidad, Para picar, Recetas, San Valentín, Verduras y hortalizas | 37

¡¡Ya estoy probando entrantes para Navidad!!! Me encantan así, con masa filo que le da ese toque crujiente que al menos a mi me agrada mucho. Cuando quiero rellenar tartaletas con una masa que no necesita hornearse, preparo la masa … Continuar

Pollo de corral aromatizado y al horno

Pollo de corral aromatizado y al horno

por | publicado en: 120 minutos, Carne de pollo, Carnes, Cocina para niños, Dietas, Estaciones, Hipocalórica, Invierno, Otoño, Primavera, Recetas, Salados para niños, Segundos dieta, Segundos Navidad, Sin azúcar, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Sin Thermomix, Tupper, Verano | 48

¡¡¡Hello!!! Ha llegado el frío, en Madrid llueve y muy cerquita de la ciudad ya está nevando. Este Black Friday va a estar pasado por agua y lleno de emociones porque hoy además es la noche de los #Bitácoras16. La suerte ya está echada. … Continuar

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