Venga, vamos a poner otro paté muy facilote y que tiene un resultado muy rico. Igual que os puse en el anterior Paté falso de centollo, la presentación cuenta mucho. Este paté lo podéis poner sobre panecillos, o en un cuenco para que cada uno se ponga lo que quiera, pero si lo servís como en la foto queda más bonito si le ponéis algo que lo acompañe como langostinos cocidos, una brochetita con zamburiñas, almejas… incluso anchoas.
Paté de marisco
Preparación
Cocción
Tiempo total
Receta de Paté de marisco con Thermomix®. De la presentación dependerá el éxito. Que lo disfrutes.
Ingredientes
- 7 palitos de mar
- 3 quesitos
- 1 lata de atún
- 1 chorrito de aceite del atún
- unas gotas de Brandy
- 2 cucharadas de mahonesa
Pasos a seguir
- Pon en el vaso todos los ingredientes y tritura 30 segundos en velocidad 4-5. Comprueba que está todo integrado, o baja los restos de las paredes del vaso y mezcla unos segundos más.
- Sirve en un cuenco acompañado de biscotes o coloca dentro de tartaletas indivuduales.