En este primer episodio de Velocidad Cuchara® descubrimos que debemos hacer para cuidar y alargar más la vida de nuestra Thermomix@. Juanjo de Emnomix, lleva casi 20 años reparando el robot y conoce hasta el último detalle de nuestra máquina. Desmontamos mitos y desde su taller en Móstoles, conocemos los puntos débiles y fuertes de la TM31, TM5 o TM6.
¡Estamos de estreno!
¡Hola! Os digo la verdad. Si hace un mes alguien me cuenta que este año íbamos a lanzar este pódcast no me le creería. Hace tiempo que la idea rondaba por nuestras cabezas, pero era eso, una idea lejana -por falta de tiempo-. Habíamos grabado algunas cosas y subido algunas intervenciones en programas de radio pero nunca nos lo habíamos tomado realmente en serio. Siempre se había quedado en un “podíamos hacer…” como otras muchas ideas que surgen en cenas o en largos paseos por la noche con Camilo.
Es cierto que cada vez -nosotros- escuchamos más audio, a mi me gusta ponerme los cascos mientras voy al trabajo y siempre subo la radio en el coche. ¿Qué me pongo? música, radio en directo o algún pódcast. Hay muchas charlas interesantes y muchas sobre gastronomía y cocina. En todo caso, echaba de menos alguno relacionado con los robots de cocina y el mundo de Thermomix®. En el blog hay muchas recetas pero hay muchas cuestiones que nunca abordamos y se nos abre así un mundo de posibilidades.
Queremos hablar mucho de nuestro robot favorito pero estamos abiertos a otros temas. Vamos a descubrir nuevos trucos y probar otros cacharros que se están incorporando a nuestras cocinas. Me gustaría que escucharas este primer episodio -iremos mejorando- y nos aportaseis sugerencias para tratar nuevos temas que os puedan interesar. Publicaremos un episodio quincenal -así nos aseguramos que podemos hacerlo porque la vida no nos da para más-. Lo más sencillo para no perderte ningún episodio es suscribirte al pódcast a través de tu plataforma de audio favorita: Spotify, Apple, Google o Ivoox. También nos puedes enviar notas de voz con tus preguntas e ideas a través de mi Instagram @velocidadcuchara– o mi whatsapp.
En el sanatorio
Este es nuestro primer episodio y para estrenarnos hemos querido hablar con una de las personas que mejor conoce las tripas de la Thermomix®. Juanjo lleva 18 años reparando el robot, primero en el servicio oficial y después desde su propio taller en el que grabamos esta primera entrega de nuestro pódcast. Hicimos la entrevista en su mesa de trabajo, junto a una caja de motores, carcasas, tapas, gomas de ajuste y muchas Thermomix®.
Una gran experiencia ver las máquinas por dentro y conocer de cerca cuáles son las virtudes de los nuevos modelos y lo robustas que son las antiguas Tm21 o Tm31. Juanjo nos atendió de maravilla y responde a una de las preguntas que siempre circulan por ahí: ¿Se afilan las cuchillas de la Thermomix® picando hielo? Encontraréis la respuesta en ‘En el sanatorio’. Venga, dale al Play! :-)
🎧 Suscríbete:
Spotify: https://tmx.vc/spotify
Apple Podcast: https://tmx.vc/apple
iVoox: https://tmx.vc/ivoox
Google Podcast: https://tmx.vc/google
Amazon Music: https://tmx.vc/amazon
RSS: https://tmx.vc/rss
38 Comentarios
Ana Ybañez
Quiero recibir la News letter en el correo .
Rosa Ardá
Suscríbete aquí, solo tienes que escribir tu mail: https://newsletter.velocidadcuchara.com/
lacestitadelbebe
Muy buena información, un blog muy completo!
A. Moreno
Rosa Ardá
Muchas gracias como siempre ❤️❤️❤️❤️
Maria
Podían poner la dirección. En Google no sale el taller.
Gracias
Rosa Ardá
Si sale en Google, te lo dejo de nuevo aunque está en comentarios anteriores:
Emnomix
C. Veracruz, 11, Local B, 28936 Móstoles, Madrid
Teléfono: 624 29 76 78
Mayca
Hola Rosa,
Me parece fascinante esta iniciativa, me ha encantado el primer episodio, a la espera del segundo .
Juanjo me parece extremadamente profesional, transmite una confianza brutal.
Quería hacerte una pregunta, sabes si el vaso de la TM31 se puede mojar entero, me refiero a los pines que van en contacto con la máquina.
Yo tenía entendido que no y he encontrado gente que dice que no hay problema.
Un fuerte abrazo 🥰🥰
Rosa Ardá
Hola Mayca.
Yo lavo el vaso entero en el lavavajillas, a veces entero, otras desmontado… No pasa nada. Mientras seques los pines de la base cuando la vayas a colocar en su sitio… Se puede mojar sin problema.
Gracias por escucharnos… deseando compartir el segundo episodio :DDD
Maria Jesús
Yo no tengo ninguna de estas plataformas, pero sigo a velocidad cuchara por faseboo, como lo hago para seguiros por aquí?
Rosa Ardá
Si tienes Facebook ya nos escuchas porque también subiré ahí los enlaces para que nos os perdáis nada. También lo puedes ver en Youtube… o aquí en el blog ❤️❤️❤️❤️.
Maria Jesus
Me ha encantado.
Rosa podrías darme el nombre y taller de esta persona???siempre es bueno tener a alguien de referencia x si acaso…
Rosa Ardá
Claro que sí. Aquí lo tienes.
Juanjo de Emnomix
C. Veracruz, 11, Local B, 28936 Móstoles, Madrid
Teléfono: 624 29 76 78
Fer Candil
Enhorabuena! Me ha encantado el podcast! Corto, concreto y conciso. Tengo la 31 y la 5 y soy chef de un catering en USA y tus recetas me ayudan muchísimo y ahora con este podcast aún más pues podré escucharte mientras cocino. Bravo y adelante con la idea!
Rosa Ardá
Hola FER!!! Gracias por tu mensaje. Tendré que ir a visitarte a USA que me encanta, ya me concretarás por dónde andas.
La idea del pódcast es precisamente esa, ser útiles, concentrar las ideas e ir al grano… Me alegra que te haya gustado y espero verte en el segundo episodio.
Un besazo muy grande
Rosa
Ana López Martín
Me ha gustado muchisimo ‘En el sanatorio’
Juanjo ha explicado fenomenal el mantenimiento de nuestras Thermomix.
Enhorabuena por el primer podcast!
Me apunto!
Rosa Ardá
Muchas gracias!!! Hay que hacer otro de otro tipo de dudas y de mantenimiento básico. Si te surgen preguntas, ya sabes!!
Gelsy
Excelente episodio !!!
Muy interesante
Enhorabuena y muchas Gracias por vuestro trabajo!!
Rosa Ardá
Graciassss. Nos apetecia hacer algo nuevo y diferente. Vamos a ver a dónde nos lleva. :DDD
Charo
Yo ya es tube en el taller de Juanjo y quedé encantada
Rosa Ardá
Si es que trabaja muy bien!!! Me alegro que muchos coincidamos en Móstoles en su taller!!!
Antonia
Gracias Rosa yo tengo tm5 y cambié las cuchillas por qué se salía un poco el líquido osea lo qué habéis esplicado que parecía grasa y problema resuelto he tenido tm21 y ahora tm5 y la verdad qué estoy encantada para mí es mi tercer brazo en la cocina.no me imagino mi cocina sin la maquinita la hago servir a diario gracias de nuevo y perdona la paliza😏😍😘😘
Rosa Ardá
Nada, un placer que me contéis vuestras experiencias. Si a mi lo que me ha gustado siempre es compartir con vosotros :D
Olatz
Qué idea más buena y que maravilla de entrevista. Me ha encantado este primer podcast!!!! Muy ameno y fluido. Hace años que te sigo y siempre es un gusto leerte y seguir tus recetas y ahora con esto ya es una bomba!!!
Olatz
Rosa Ardá
Biennnn!!! Espero ir mejorando.. el primero siempre da cosilla porque no sabes como empezar pero Juanjo es muy hablador y no ha habido problema, jajajajaja…
Intentaré dar contenido práctico :DDD
Besazos
Nani
Gostei muito. Parabéns Rosa.
Rosa Ardá
Muito obrigado Nani ❤️
Julia
Esta idea es muy buena. Como se puede contactar con Juanjo. Tengo la tm5.funciona muy bien pero la rueda salta aunqyme voy arreglando dándome para atrás y para adelante.
Rosa Ardá
Su taller de reparación es Emnomix en Móstoles… te copio de internet la dirección:
Juanjo de Emnomix
C. Veracruz, 11, Local B, 28936 Móstoles, Madrid
Teléfono: 624 29 76 78
Queca
Muchas gracias, una idea genial.
Rosa Ardá
Que bien que os guste!!! Menuda aventura vamos a iniciar :DDD
Raquel Galin
Gracias por los consejos Rosa.
Rosa Ardá
Un placer. Si tenéis dudas o preguntas podéis enviarnos un email o mensajes de voz en nuestra cuenta de instagram (@velocidadcuchara) para salir en los siguientes pódcast.
Cristina
Hola! Me encanta tu nuevo reto, enhorabuena!
Hago muchas de tus recetas. Tengo la tm31 desde hace 11 años y no la cambiaría x nada. Sólo cambié la gomilla de la tapa y no he tenido ningún otro problema. Últimamente la pesa no me está funcionando bien y no me puedo fiar. Te seguiré oyendo a ver si dicen algo, quizás la tengo que llevar al técnico.
Muchas gracias, un abrazo.
Rosa Ardá
Esa pesa hay que revisarla, tiene que funcionarte perfecta.
Carmen
Muchas gracias Rosa por esta idea de aclararnos tantas dudas. Si te digo que yo tengo la T21 y va de maravilla. Hace 18 años la tengo y estoy muy contenta aunque con muchas ganas de cambiar a la nueva. Solo le cambié hace unos años las cuchillas pqe perdía líquido. Sigo escuchándote y no te imaginas las recetas que hago tuyas. Eres un amor.
Rosa Ardá
Millones de gracias Carmen!!!!
Un placer ❤️❤️❤️
sol
Hola, eres una crack y no sabes lo que me gusta leerte y seguirte, la verdad es que no se como lo haces con las horas..las estiras?
Bueno te seguiré en este nuevo reto y espero que te salga igual que todo lo que haces De Maravilla
un abrazo
Rosa Ardá
Ufff… es que trabajamos todo el día. El truco es que solo somos 2 de 2 patas… y podemos usar nuestros ratos libres para nuestras frikadas :D