Prepara con tu Thermomix los mejores panes caseros y las masas para tus pizzas
Esta receta me la enseño una amiga de Ucrania, a ella le encantan los Vareniki y lo cocinamos juntas para preparar un básico de su país. Espero que los hagas en tu casa.
Es tan sencillo hacer un pan rico aunque sea básico, que tienes que ponerte con ello. Son 4 ingredientes básicos: agua, harina, levadura y sal. El resultado depende de ti.
Las quiche son recetas fáciles muyyy vistosas y lo mejor es que son bastante rápidas. ¿Ya sabes cual es tu favorita? Prueba esta de espinacas y queso feta.
Si tienes ganas de una mezcla diferente anímate con esta tarta salada de gambas y guisantes. Prepara la masa o cómprala ya hecha, haz tu sofrito con puerro, gambas y guisantes y una bechamel para acabar toda la mezcla en el horno.
Los Gallegos lo empanamos todo, nos da igual hacer empanada de atún con pisto que de cocido, de salmón, de pulpo, de pollo, de zamburiñas, empanada de xoubas, de carne, de bacalao y pasas, de maíz con berberechos, de lo que tengas en la cocina… Mira esta receta
Un brioche sin mantequilla, en esta ocasión usamos mascarpone y te aseguro que queda rico, esponjoso y es sencillo. Haz tu masa, deja leudar, forma las bolitas y deja crecer de nuevo. Queda perfecto.
Los Ochios son unos panecillos típicos de Úbeda y Jaén. En Jaén es típico tomarlos dulces y los salados con pimentón son los que se hacen en Úbeda. Vamos a preparar los segundos, espolvoreados con pimentón.
Esta vez no hacemos una ensalada, usamos los mismos ingredientes para preparar unas empanadillas. Corta tu tomate en taquitos, añade albahaca y queso. Una locura de sencillo y rico
Rellenos dulces o salados. A la masa choux le va todo. Hornea en forma de profiterol o eclair y ponle imaginación…
Preparar masa choux con la thermomix® es coser y cantar. En esta receta, la máquina lo hace todo para que el resultado sea simplemente perfecto. Pruébala
