Risotto de espinacas con jamón

¡¡¡Buenasssss!!! Que contenta vengo de la reunión. Esta mañana he estado hablando con Blanca para ultimar algunas cosillas de algo que tengo preparado para compartir pronto con vosotros. Son esas cosillas que me emocionan y que hace que tenga mariposas en el estómago, esas cosas bonitas que nos hacen más humanos y dan sentido a la vida. Me encanta compartir, ya lo sabéis y me gusta ayudar a los demás… son valores humanos que todos tenemos que potenciar y ejercer a diario.

Y ahora que estoy en casa y llego emocionada, me he puesto a cocinar -esto no llega caliente a la comida- para compartir ahora con vosotros algo rico. Nos gustan las recetas, sentarnos a la mesa con los amigos, esos que se convierten en nuestra familia… No se si a vosotros os pasa, pero yo tengo amigos a los que quiero muchísimo y que significan mucho en mi vida. Antes a lo mejor no era tan consciente de como me cuidaban, pero ahora que voy cumpliendo años y que algunos sentidos tengo más agudizados ???? veo esos detalles que antes pasaban desapercibidos mucho más claros. Soy una suertuda.

Mirad, asomaros a la ventana. Hace día espectacular, luce el sol y a mi me entran ganas de gritar que soy feliz y que quiero a mi gente. Espero que sintáis lo mismo. Tenemos una vida preciosa y hay que levantarse siempre con una sonrisa y disfrutar cada momento. Arribaaaaaa que nos queda toda la semana por delante, esa que vamos a vivir a tope. ????