Fresquita, suave, muy rica y absolutamente refescante, así es este Sorbete de cerveza espumoso que viene de muerte para este tremendo calor. En la calle en este momento tenemos 36ºC…. yo es que soy más de entretiempo. Ya empieza la temporada de encerrarme en casa y no levantar la persiana hasta que el sol haya desaparecido :DDD
Os dejo… me derrito!!!
Sorbete de cerveza
Preparación
Cocción
Tiempo total
Autor: Rosa Ardá
Raciones: 4
Ingredientes
- 600 gr de cerveza congelada en cubitos
- 1 clara de huevo
- El zumo de medio limón
- Rodajas de limón para decorar
- *Para los amantes del gas en la cerveza, a la hora de servir, rellenad los vasos hasta menos de la mitad con cerveza bien fría y poned por encima la espuma o sorbete de cerveza.
Pasos a seguir
- Congela la cerveza en cubiteras hasta el momento de usar.
- Pon en el vaso la cerveza congelada, la clara de huevo y el zumo de limón y programa 40 segundos en velocidad 5-8. Sirve inmediatamente en vasos decorados con rodajas de limón.
11 Comentarios
Homero Marquez
Super conveniente para estos calores tan insoportable, me gusta gastante la cerveza y bueno con esto puedo satisfacer las necesidades que tengo
Locutor En Madrid
Genial… ha de ser super ricos esos sorbetes, sobretodo para quienes amamos las cervezas
angagu
permitirme que lo dude, puesto que al estar congelado no tendrá gas, y cerveza sin gas…… como que no…; al menos para los que nos gusta la cerveza.
Rosa Ardá
Es que es un sorbete, no una cerveza en jarra. Es diferente totalmente.
Ana
hola,,,Cuando me hicieron la demo. me hizo un postre de melocotón y clara de huevo, y sabia un monton a clara y no me gusto, que hacer para evitar que sepa tanto a clara
Rosa Ardá
La clara hace que tenga ese aspecto espumoso… si no te gusta no le pongas…
ana
Desde luego con el calorcito nos vendrá de perlas !!
Rosa Ardá
Está de ricoooooo
Vicky Ortiz
Hola. No sé, no sé, es que la cerveza no me hace. ¿seguro que está rico? ¿sabe a cerveza, verdad? Es una pregunta que no necesita contestación, es obvia.
Besos y
FELIZ 2009
Rosa Ardá
Está buenísimo… pruebalo y me cuentas. Es una receta del nuevo libro de cerveza
Besos
Rosa
Anonymous
….se me hace la boca agua!!!!
besos
Marta