Fresquita, suave, muy rica y absolutamente refescante, así es este Sorbete de cervezaespumoso que viene de muerte para este tremendo calor. En la calle en este momento tenemos 36ºC…. yo es que soy más de entretiempo. Ya empieza la temporada de encerrarme en casa y no levantar la persiana hasta que el sol haya desaparecido :DDD
Os dejo… me derrito!!!
Sorbete de cerveza
Preparación
Cocción
Tiempo total
Ingredientes
- 600 gr de cerveza congelada en cubitos
- 1 clara de huevo
- El zumo de medio limón
- Rodajas de limón para decorar
- *Para los amantes del gas en la cerveza, a la hora de servir, rellenad los vasos hasta menos de la mitad con cerveza bien fría y poned por encima la espuma o sorbete de cerveza.
Pasos a seguir
- Congela la cerveza en cubiteras hasta el momento de usar.
- Pon en el vaso la cerveza congelada, la clara de huevo y el zumo de limón y programa 40 segundos en velocidad 5-8. Sirve inmediatamente en vasos decorados con rodajas de limón.