Deslumbra tanto que casi me quedo sin foto!!! No se que ha pasado que el cristal se me ha vuelto totalmente trasnparente :), creo que me he pasado un poco, pero como nos lo hemos bebido, así se queda mi foto del Sorbete de piña al cava para “Fin de año”.
Ahora ya sabéis que vamos a hacer con la piña que os recomendé que congelarais. Es una bebida diferente y my rica, para salir del típico sorbete de limón al cava de todos los años, así cambiáis receta, sorprendéis a vuestros invitados y brindáis por todo lo alto…
Pasadlo genial. Muaccccc
Sorbete de piña y cava para Navidad
Preparación
Cocción
Tiempo total
Sorbete de piña congelada al cava, una bebida refrescante para tus fiestas y cumples. Congela la fruta y tritura en tu Thermomix unos segundos.
Ingredientes
- Ingredientes para 10-12 raciones servidas en copas de champagne:
- 50 g de zumo de limón
- 100 g de zumo de naranja natural
- 1 piña congelada pelada y troceada
- 15 g de Kirsch (opcional)
- 100-200 g de azúcar -dependerá del dulzor de la piña-
- 2 benjamines de cava o 400 ml
Pasos a seguir
- Pon todos los ingredientes en el vaso excepto el cava, ayúdate de la espátula por el bocal para remover y programa 1 minuto en velocidad 5-10. Puedes añadir 200 ml de cava para mezclar y que no quede tan denso para pasar a las copas.
- Sirve en copas llenando las ¾ partes de la mezcla de piña y el resto con cava. Proporción al gusto. Remueve. Listo