Deliciosa y perfecta. Esta masa de Fougasse te va a quedar riquísima con su relleno de anchoas y aceitunas.
Estos bollitos son la estrella de cualquier desayuno. Un éxito asegurado que puedes tener listo y congelado para sacar cuando quieras. Solo falta que te pongas manos a la masa.
¡Por fin!!! La he vuelto a cocinar para cambiar la foto y mirad que churro de foto me ha quedado. ¿Cómo puede ser? Tendré que repetirla otra vez. No va a pasar nada porque está deliciosa y esto cae de … Continuar
Si quieres un pan esponjoso, tierno y delicioso, práctica y usa la técnica Tang Zhong, verás como tus panes se transforman.
¡¡¡ABRO SORTEO!!! Qué ilusión me hace esto porque no suelo mimaros mucho con estas cosas y creo que os va a gustar participar!!! Voy al grano que sé que vamos todos corriendo de un lado a otro y no os voy … Continuar
¡Anda, los Dónuts! Esponjosos, sabrosos y ahora hechos en casa. Sí, estos son un clásico del blog que tenían que estar en nuestro libro “Velocidad Cuchara®: Mis recetas imprescindibles con Thermomix®” para TM31, TM5 y TM6, porque es una receta … Continuar
Hacer la receta de suizos en casa, es fácil. Quedan deliciosos. Haz bollos de unos 80 g y pincela con huevo y añade azúcar humedecida.
Aquí tienes la receta de los famosos English muffins, unos panecillos redondos que se hacen a la plancha y que se usan en los desayunos británicos.
La pizza Napolitana es una pizza de masa fina, tierna y delgada pero con bordes altos llenos de burbujas. Prúebala.
Prepara todos los ingredientes que hoy cocinamos un Brioche de chocolate. Te va a quedar una miga espectacular al usar la técnica Tanzhong.
