Zumo de piña y espinacas, refrescante

¡¡Bienvenido Agosto!!! Ya teníamos ganas de verte y disfrutarte :D Hoy os traigo una idea refrescante y muy sanota -y ya tengo otras muchas listas para deleitaros- son sencillas y para esos desayunos y meriendas van genial.

En estas cosas la Bimby -es como llaman a la Thermomix en Italia y Portugal- va genial, aunque cualquier batidora potente os dará el mismo resultado, que sé que muchos de los que nos visitáis tenéis otras máquinas o incluso ninguno.

Aprovechad el veranito para hacer batidos de frutas pero sin abusar.  Si están maduras estarán más sabrosas y no necesitan añadir azúcar que ya tienen bastante -a no ser que seas adicto y necesites ese sabor dulzón-. Si eres de es@s te recomiendo que uses dulcorantes acalóricos porque no necesitamos aportar más energía de la que ya tienen. Piensa que al no masticar la fruta vamos a absorber más rápido los azúcares que contienen, así que mejor los zumos al comenzar el día para poder quemarlo todo y con moderación.

Par aligerarlo y que no sea solo piña vamos a añadir un buen puñado de espinacas, un poco de menta para darle ese toque delicioso y cubitos de hielo para que salga de tu Bimby bien fresquito… el espesor es al gusto. Prueba con las cantidades que yo te doy y luego termina de darle tu acabado.

Prometo más recetitas todo el mes, nosotros no cerramos :D. Atentos al blog!!! Muaccc